Energy Balls van sinaasappel en walnoot

Sinaasappel- en walnoot-energieballen zijn heerlijke maar eenvoudige en betaalbare manieren om te genieten van een gezond en veganistisch tussendoortje. Met drie simpele ingrediënten maak en bewaar je deze balletjes en krijg je instant energie na een vermoeiende dag!

Voel je je neerslachtig na een vermoeiende en hectische dag? Wil je niets anders doen? Eet een paar sinaasappel- en walnoot-energieballen en krijg een energieboost! Deze energieballen zijn een geweldige snack die je wereld op zijn kop zal zetten!

Deze kleine balletjes zijn geweldig! Ze geven je zo ontzettend veel energie zomaar! Het beste deel is dat deze zijn gemaakt met slechts drie ingrediënten, namelijk dadels, walnoten en sinaasappelschil. Gemaakt in minder dan 20 minuten, deze energieballen zijn veganistisch, zuivelvrij, suikervrij en glutenvrij. Deze energieballen zitten boordevol voedingsstoffen, antioxidanten en vitamines en zijn een perfect tussendoortje.

Bovendien zijn deze ook kindvriendelijk. Je kunt er dus op elk moment van de dag van genieten. Vooral als je een zoetekauw bent, kun je je vroegtijdige trek in suiker stillen zonder je zorgen te maken over het eten van te veel suiker. Maak deze energieballen en bewaar ze. Ze gaan tot 10 dagen mee. Ik ben er echter zeker van dat je ze vaak zult moeten blijven maken, want ze gaan gewoon niet zo lang mee!

Je zult ook genieten Johannesbrood Truffels, Carob Energy Bites.

Uitsplitsing ingrediënten

Hier zijn drie eenvoudige ingrediënten die je nodig hebt voor deze ongelooflijk lekkere en gezonde energieballen.

• Medjool-dadels: Medjoul-dadels staan ​​bekend om hun verbazingwekkend rijke smaak en taaie textuur. Deze hebben een zeer zoete en karamelachtige smaak. Bovendien maakt de taaie textuur ze een perfecte keuze voor niet-gebakken desserts en snacks. Deze dadels zijn donkerder van kleur en vallen iets groter uit dan gewone dadels. Ze worden veel gebruikt vanwege hun natuurlijke zoetheid en elimineren de behoefte aan toegevoegde suikers. Medjool-dadels zijn rijk aan voedingsstoffen. Ze zijn een directe bron van energie. Bovendien zijn ze rijk aan vezels en antioxidanten. Ze beschermen het lichaam dus tegen verschillende ziekten. Medjoul-dadels vormen de basis voor deze energieballen. Ze voegen zoetheid toe, maken ze plakkerig en spelen in op het resultaat van de ingrediënten en smaken. Voeding en voordelen van Medjool-dadels.
• Kokend water: Je hebt kokend water nodig om de dadels te weken. Het zal helpen om ze zachter te maken.
• Walnoten: Walnoten staan ​​bekend om hun enorme voordelen. Het heeft een knapperige textuur en een nootachtige smaak met een lichte bitterheid. Afgezien van hun smaak en textuur zijn walnoten superrijk aan voedingsstoffen. Ze zijn een uitstekende bron van plantaardige omega-3 en antioxidanten. Walnoten beschermen het lichaam tegen verschillende ziekten zoals hartaandoeningen, kanker en mentale achteruitgang.
• Sinaasappelschil: De buitenste oranjekleurige schil van de sinaasappel is de schil. Sinaasappelschil is net zo smaakvol als sinaasappel. Het heeft meestal een citrus- en sinaasappelsmaak met een vleugje bitterheid. Sinaasappelschil bevat essentiële oliën en voegt daarom een ​​sterke en prominente citrussmaak toe aan deze energieballen.

Hoe maak je energieballen van sinaasappel en walnoot?

Het maken van deze energieballen van sinaasappel en walnoot is het gemakkelijkste en snelste wat je kunt doen. Eigenlijk hoef je eigenlijk helemaal niets te doen! Het is de blender/keukenmachine die al het werk doet. Je moet ze uiteindelijk gewoon vormgeven, en dat alles. Dit zijn de eenvoudige stappen die u moet volgen:

Stap 1: Begin met het ontpitten van de Medjoul dadels. Als ze klaar zijn, doe je ze in een grote kom of een pan. Voeg kokend water toe en laat ze ongeveer 10 minuten weken of tot ze zacht zijn geworden.

Stap 2: Giet na 10 minuten de dadels af, gooi het water weg en doe ze in een blenderkan of in een keukenmachinekom.

Stap 3: Voeg de walnoten toe en meng de twee ingrediënten ongeveer 1 minuut tot ze verkruimeld en goed gemengd zijn.

Stap 4: Voeg nu verse sinaasappelschil toe en meng de drie ingrediënten tot ze goed gecombineerd zijn en je een plakkerig mengsel krijgt.

Stap 5: Schep nu met een eetlepel het mengsel er een voor een uit en rol het op je handpalmen. Vorm er kleine balletjes van en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. U kunt de maat naar wens aanpassen.

Stap 6: Als je al het mengsel hebt opgebruikt, plaats je de bakplaat ongeveer 30 minuten in de koelkast zodat de balletjes stevig worden en hun vorm behouden.

Stap 7: Genieten!

Variatie ideeën

Er zijn zoveel gezonde ingrediënten die je aan deze balletjes kunt toevoegen en ze nog lekkerder kunt laten smaken. Dus als je het voedingsprofiel van deze energieballen wilt verbeteren, of meer smaken wilt toevoegen, zijn hier een paar ingrediënten die je kunt toevoegen:

• Gedroogde bessen: Als je geen dadels wilt toevoegen, kun je in plaats daarvan ook gedroogde bessen toevoegen. Probeer gedroogde bosbessen, moerbeien of zelfs gedroogde kersen toe te voegen. Al deze ingrediënten staan ​​ook bekend om hun natuurlijke zoetheid en werken heel goed als vervanger van dadels.
• Noten: Hoewel dit recept specifiek walnoten gebruikt, kun je ook andere noten toevoegen. Je kunt voor dit recept amandelen, pecannoten of cashewnoten gebruiken. Combineer bovendien een paar noten om geweldige smaken te creëren.
• Zaden: Chiazaad, pompoenpitten of sesamzaad staan ​​allemaal bekend om hun indrukwekkende voedingsprofiel. Deze zaden voegen niet alleen voedingsstoffen toe, maar ook smaken en textuur. Maak deze energy balls dus rijker door een paar pitjes toe te voegen.
• Kokosnoot: geraspte kokos smaakt heerlijk. Je kunt het aan het balmengsel toevoegen of het gebruiken om ze te coaten. Hoe dan ook, je krijgt de tropische smaak die gewoon heerlijk is.
• Eiwit poeder: Als je wilt dat deze energieballen je go-to-post en prelockout-snack zijn, voeg dan eiwitpoeder toe aan het mengsel. U kunt ongeparfumeerd of gearomatiseerd eiwitpoeder toevoegen en voldoen aan de eisen van uw lichaam.

Tip voor het maken van energieballetjes van sinaasappel en walnoot

Deze balletjes maak je moeiteloos. Om de perfecte consistentie en vorm te krijgen, moet u echter een paar dingen in gedachten houden. Dit zijn:

• Het weken van de dadels is belangrijk. Het zal ze helpen zachter te worden en het zal geen probleem zijn om ze te mengen.
• Vergeet niet het zaadje uit de dadels te halen. Dat doe je door met een scherp mes een gleuf in de dadels te maken en het vruchtvlees met je handen te openen. Haal het zaad eruit en gooi het weg.
• Als het mengsel kruimelig is en zijn vorm niet vasthoudt, kun je een scheutje amandelmelk of water toevoegen.
• Je kunt de hoeveelheid sinaasappelrasp naar wens aanpassen.

Hoe bewaar je energieballen van sinaasappel en walnoot?

Het beste aan deze energieballen is dat ze makkelijk op te bergen zijn en lang houdbaar zijn. Je kunt ze dus van te voren maken en in de koelkast bewaren. Zodra ze gestold zijn, haal je ze uit de koelkast en doe je ze in een luchtdichte verpakking. Plaats terug in de koelkast en ze blijven tot 10 dagen goed.

Bovendien kun je deze energieballen ook invriezen. Plaats vervolgens in een diepvriesveilige ritssluitingszak of in een luchtdichte verpakking. Leg ze in de vriezer en ze zijn tot wel 3 maanden houdbaar. Haal ze uit de vriezer en laat ze ongeveer 10 minuten op kamertemperatuur komen voordat je ze opeet.

Andere veganistische snacks om voor te bereiden

1. Veganistische toffees
2. Veganistische Mexicaanse Bruiloftskoekjes
3. Tamarinde Ballen
4. Amandelmeel Cranberry Koekjes
5. Glutenvrije kaneelbroodjes met pompoen

Als je dit bericht leuk vond en graag meer zou willen zien, ga dan met me mee op YouTube, Instagram, Facebook & Twitteren!