Glutenvrije Vegan Appeltaart

Deze glutenvrije veganistische appeltaarten zijn beladen met een heerlijke appeltaartvulling omhuld met een boterachtige taartbodem. Ze zijn ongelooflijk eenvoudig te bereiden en hebben minder dan een uur nodig. Het is appelseizoen, dus dit is een recept dat je echt moet proberen!

Het appelseizoen is hier! Het is de mooiste tijd van het jaar waarin we allemaal met onze truien en lattes naar de prachtige appelboomgaarden trekken en zoveel heerlijke appels plukken als we kunnen meenemen naar onze auto’s. Terwijl het verzamelen van appels altijd leuk is, is het nog leuker om naar huis te gaan en alle heerlijke appeltraktaties te maken. Deze maand breng ik je een paar nieuwe appelrecepten, en deze springt eruit! O

Je zult ook houden van, Appeltaart Crumb Topping, Vegan Appel OntbijtcakeEn Appel En Okkernootpap

Glutenvrije Vegan Appeltaart

Ik ben dol op deze glutenvrije veganistische appeltaarten, niet alleen omdat ik het leuk vind om nieuwe veganistische lekkernijen te maken, maar ook omdat ik dol ben op desserts met kaneelsmaak! Vooral als ze klein genoeg zijn om onderweg te eten, zoals deze mini-appeltaartjes! Daarnaast zijn ze een heerlijk toetje voor gezellige afternoon tea- en koffieparty’s of zelfs ontbijt.

Deze appeltaarten zijn een perfecte zoete traktatie voor elk moment!

Bovendien houd ik graag wat lekkers bij de hand voor als ik overdag iets zoets nodig heb. Deze Apple Hand Pies hebben de textuur en smaak van een fluitje van een cent of zelfs een stuk taart! Ze zijn echter aanzienlijk gemakkelijker te eten vanwege hun draagbare formaat!

Kaneel appels omhuld met een heerlijke taartbodem!

Deze schattige mini-appeltaartjes zijn geladen met een heerlijke vulling van kaneelappel. Het is echt mijn favoriete recept, dat ik heel vaak heb gemaakt. Daarnaast smaakt het heerlijk als topping op wentelteefjes of havermout!

Een PERFECTE manier om ervoor te zorgen dat je elke dag een appel krijgt!

Snel en gemakkelijk te maken!

Deze glutenvrije, vegan Appeltaartjes zijn snel en makkelijk te maken. Begin met het bereiden van de appelvulling, die vrij eenvoudig te bereiden is (het duurt slechts 10 minuten).

Kom dan naar de korst. Hoewel je in de winkel gekochte taartbodem kunt gebruiken, raad ik je ten zeerste aan om je eigen taartbodem te maken, want zelfgemaakte taartbodem is zoveel beter!

Het heeft een ongelooflijke boterachtige, schilferige textuur en smaakt ongelooflijk, plus het is veganistisch en volledig gemaakt van plantaardige ingrediënten. Laat je niet intimideren door het deeg; het is vrij eenvoudig te maken met dit recept. Het komt samen in minder dan 5 minuten.

Ik heb ook handige tips toegevoegd om keer op keer de perfecte appeltaart te maken, dus lees verder om te leren hoe je veganistische appeltaart maakt.

Hoe maak je glutenvrije veganistische appeltaart?

De meeste ingrediënten van dit recept heb je waarschijnlijk al in je voorraadkast staan. Hier is de gedetailleerde lijst met ingrediënten en te volgen stappen:

Ingrediënten

Voor het vullen

• 2 appels, geschild en in stukjes gesneden (ik gebruikte fuji-appels)
• 1 eetlepel veganistische boter
• ⅓ kopje biologische rietsuiker
• 1 theelepel citroensap
• ½ theelepel kaneel
• 1 theelepel maizena
• 1 eetlepel water

Voor De Korst

• 2 kopjes havermeel
• ¼ kopje tapiocameel
• ¼ kopje aardappelzetmeel
• 2 eetlepels rietsuiker
• 1 eetlepel gemalen lijnzaad
• 2 theelepels bakpoeder
• ½ theelepel zout
• 1 theelepel xanthaangom
• ½ kopje veganistische boter, in blokjes
• ½ kopje amandelmelk

Instructie

Voor de vulling

1. Voeg de vegan boter toe in een steelpan op middelhoog vuur,
2. Voeg de appels, rietsuiker, citroensap en kaneel toe. Kook tot de appels zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
3. Combineer maïzena en water in een kleine kom en voeg toe aan de appel. Roer tot de saus dikker wordt. Laat de vulling afkoelen.

Voor De Korst

1. Verwarm de oven voor op 375 graden C. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg het opzij.
2. Doe havermeel, tapiocazetmeel, aardappelzetmeel, rietsuiker, gemalen lijnzaad, bakpoeder, zout, xanthaangom in een grote kom en meng.
3. Voeg de veganistische boter toe en kneed tot een deeg met de consistentie van paneermeel.
4. Voeg amandelmelk toe en kneed tot een gladde deegbal.

1. Verdeel het deeg in 6 stukken en rol er 6 balletjes van. Rol elke bal uit tussen twee vellen perkamentpapier, ongeveer 4 inch lang en ⅛ inch dik.
2. Verwijder het bovenste perkamentpapier. Voeg ongeveer 1 eetlepel van de afgekoelde appeltaartvulling toe in het midden van elk uitgerold deeg. Vouw het deeg voor de helft dubbel om de vulling te bedekken.

1. Druk met een vork op de rand van de handtaart om te verzegelen. Snijd inkepingen in de bovenkant van de taarten om de stoom te laten ontsnappen en over te brengen naar de voorbereide bakplaat.
2. Herhaal dit tot alle handtaarten gemaakt zijn. Leg ze vervolgens in een enkele laag op een bakplaat en bak ze ongeveer 30 minuten.

Recept notities

• Ik gebruikte fuji-appels; u kunt echter elke gewenste appel gebruiken.
• In dit eenvoudige recept voor handtaart heb ik biologische rietsuiker gebruikt. Ahornsiroop, kokossuiker en bruine suiker kunnen echter allemaal door elkaar worden gebruikt.
• Laat de appeltaartvulling helemaal afkoelen voordat je de handtaartjes gaat vullen. Warme vulling maakt het deeg zachter, waardoor het moeilijker wordt om minitaartjes te vormen.
• U kunt uw appeltaartvulling tot 3 dagen van tevoren maken. Koel het luchtdicht tot het klaar is om te bakken.
• Leg het deeg voor gebruik minimaal een 1/2 uur in de koelkast, omdat het gemakkelijker te hanteren is als het koud is. U kunt het maximaal twee dagen in de koelkast bewaren of invriezen voor toekomstig gebruik.
• Rol, vul en krimp de handtaarten snel. Als het deeg warm wordt, wordt het moeilijk om mee te werken. Als het warm wordt, zet het dan gewoon een paar minuten in de koelkast om af te koelen en breng het terug om verder te gaan.

Ik hoop dat je geniet van dit recept voor appeltaart. Want het is vegan, ei- & zuivelvrij, supersimpel, makkelijk te bereiden, geraffineerde suikervrij, smaakt als een klein appeltaartje, en zó lekker!

Andere veganistische appelrecepten om voor te bereiden

1. Appeltaart vulling
2. Glutenvrije Vegan Appel Crisp
3. Instant Pot Appeltaart
4. Glutenvrije appelmuffins
5. Hoe appels te bevriezen
6. Appeltaart Smoothie

Andere veganistische recepten om voor te bereiden

1. Veganistische Mac En Kaas
2. Veganistische Bloemkool Mac En Kaas
3. Cajun Veganistisch Gebakken Mac En Kaas
4. Notenvrije veganistische Mac en kaas
5. Veganistische Zoete Aardappel Mac En Kaas

Als je van dit glutenvrije recept voor veganistische appeltaart houdt en ervan geniet, vergeet dan niet je feedback te delen in het commentaargedeelte hieronder!

Als je dit bericht over glutenvrije veganistische appeltaart leuk vond en graag meer wilt zien, ga dan met mij mee op YouTube, Instagram, Facebook & Twitteren!